بوظة بالفانيلا

بوظة الفانيلا
الكمية تكفى 5 الي 6أشخاص


المقادير:- 4 أكواب و نصف من الحليب _ بيضتان _ كوب من السكر _ فانيلا
التحضير :_ 1- يخفق البيض جيدا ثم يضاف إليه الحليب ببطء و من ثم السكر و الفانيلا .
2- يغلي المزيج حتى يصبح الحليب كثيفا و يوضع المزيج في قسم التجميد من
الثلاجة حتى يجمد .
3- حين تصبح البوظة جامدة تماما , تخرج من الثلاجة و تخفق بالآلة ثم تعاد إلى
وعاء بلاستيكي و تغطى و تحفظ في قسم التجميد من الثلاجة حتى موعد التقديم
4- تقدم البوظة مع صلصة الفراولة(الفريز) أو شراب الرمان الحلو.
ملاحـــــــــظة:_ إذا أردت الحصول علي بوظة بألوان مختلفة يقسم مزيج البوظة ثلاثة أقسام باللون الأبيض ثم تضاف الشوكولا إلي القسم الثاني و السكر المحروق إلي القسم الثالث.

و ألف صحة و عافية

أختكم:_ رواء فارس

شكرا على الموضوع الحلو متلك

مشكورة على الطريقة الرائعة


تحياتي

يعطيكي العافية اختي

مشكورة على البوظة اللذيذة

تحياتي

مشكورة حبيبتي على البوظة الروعة