طبعا لازم في رمضان نحلي
والحلى هالمره رح يكون لقيمات لذيذه وهشه اتمنى تجربوها
المقادير:
3اكواب طحين
2كوب لبن
قليل من السكر والملح
كوب ماء
2ملعقه كبيره خميره فوريه
الطريقه:
تعجن المقادير مع بعض جيدا وتتر ك لتخمر لمده ساعه ونصف
يوضع زيت غزير في المقلاه ثم نقوم بأخذ قليل من العجينه باطراف الاصابع ثم نلقيها في الزيت على شكل لقيمه الى ان تمتلئ المقلاه بعدها نرفع على النار ونبدا في تقليبها باستمرار الى ان تتحمر
يوضع علها العسل او الشيره حسب الرغبه وتكون الشيره ثقيله
وبالعافيهاتمنى لكم صوما مقبولا وافطارا شهيا__________________
موضوع: طريقة عمل اللقيمات بمناسبة شهر رمضان الفضيل 
الجمعة أغسطس 29, 2008 1:51 pm